Koch (m/w/d)

    Küche
    Vollzeit
    ab € 280
    fiss

    Auf einen Blick

    Eintrittsdatum
    01.12.2026
    Arbeitszeit
    Vollzeit
    Gehalt
    ab € 2800 Brutto

    Beschreibung

    Als Koch/Köchin bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen dafür, dass unsere Gäste jeden Tag kulinarisch verwöhnt werden. Du arbeitest selbstständig auf deinem Posten, unterstützt das Team bei der Vorbereitung und während des …

    Aufgaben

    • Selbstständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Küchenposten
    • Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen
    • Durchführung des täglichen Mise en Place
    • Aktive Mitarbeit während des Abendservices
    • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität
    • Ansprechende Präsentation und fachgerechtes Anrichten der Speisen
    • Einhaltung unserer Rezepturen und Qualitätsstandards
    • Unterstützung bei der Vorbereitung von Menüs, Buffets und besonderen Veranstaltungen
    • Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
    • Kontrolle der Waren und fachgerechte Lagerung
    • Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
    • Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorschriften

    Anforderungen

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
    • Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln
    • Gute Produktkenntnisse
    • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
    • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
    • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
    • Teamgeist und respektvoller Umgang mit Kollegen
    • Belastbarkeit auch in intensiveren Servicezeiten
    • Bereitschaft, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
    • Gute Deutschkenntnisse

    Konditionen

    Kost & Logis
    Ja — Neues Einzelzimmer als Mitarbeiterunterkunft
    Sprachen
    Deutsch
    Start / Saison
    01.12.2026

    Benefits

    We are Team. Card mit zahlreichen Vorteilen und Vergünstigungen in der Region
    Vergünstigte Bergbahntickets für die Seilbahnen in Serfaus-Fiss-Ladis
    Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen Tirols
    Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
    Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
    Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung
    Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür
    Lehrling lernt Gemüseschneiden in der Hotelküche

    Lasinga

    fiss
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