Sommelier (m/w/d)

Накратко

Начална дата

ab sofort

Работно време

Пълно работно време

Заплата

ab € 4.200 brutto

Описание

Mit zwei Hotelkonzepten, einem Restaurant und viel Herzblut sind wir stets bemüht, unvergessliche Urlaubsmomente in der wunderbaren Region Zell am See-Kaprun, für unsere Gäste zu schaffen. Wir sind stets auf der Suche nach neuen, motivierten Teammitgliedern, welche uns mit …

Задачи

• Weinservice und Weinberatung
• Verkauf von Empfehlungen aktiv am Tisch
• Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung und Weinbegleitung
• Durchführung von Weinverkostungen
• Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur
• Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen
• Weineinkauf, Waren- und Lagerkontrolle
• Pflege des Weincubus und der Weinkarte

Изисквания

• Anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliére
• Begeisterung für die Weinwelt
• Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung (Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen)
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Motivation auch Neues zu lernen
• Gepflegtes Auftreten

Условия

Храна и настаняване

няма данни

Езици

Deutsch

Начало / сезон

ab sofort