Restaurant Supervisor (m/w/d)

At a glance

Start date

Wintersaison 2026/27

Salary

nach Vereinbarung

Description

Wir bieten dir eine langfristige Führungsposition in einem der exklusivsten Arbeitsumfelder der Alpen. Als Teamleiter im Trofana Royal übernimmst du Verantwortung – für Menschen, Qualität und ein Arbeitsklima auf höchstem Niveau. Unser Haus steht für internationale …

Responsibilities

• Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca.- 25-30 Mitarbeitern
• Führen von Vorstellungsgesprächen
• Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
• Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
• Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
• Koordination des gesamten Serviceablaufes
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
• Weinberatung als Sommelier & Mitgestaltung der Weinkarte
• Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
• Beschwerdemanagement
• Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen

Requirements

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
• Freude am Umgang mit Menschen
• Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Conditions

Board & lodging

Yes — Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos

Languages

Deutsch, Englisch

Start / season

Wintersaison 2026/27

Benefits