Koch (m/w/d)

At a glance

Start date

01.12.2026

Working hours

Full-time

Salary

ab € 2800 Brutto

Description

Als Koch/Köchin bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen dafür, dass unsere Gäste jeden Tag kulinarisch verwöhnt werden. Du arbeitest selbstständig auf deinem Posten, unterstützt das Team bei der Vorbereitung und während des …

Responsibilities

• Selbstständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Küchenposten
• Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen
• Durchführung des täglichen Mise en Place
• Aktive Mitarbeit während des Abendservices
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität
• Ansprechende Präsentation und fachgerechtes Anrichten der Speisen
• Einhaltung unserer Rezepturen und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Vorbereitung von Menüs, Buffets und besonderen Veranstaltungen
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Kontrolle der Waren und fachgerechte Lagerung
• Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
• Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorschriften

Requirements

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln
• Gute Produktkenntnisse
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist und respektvoller Umgang mit Kollegen
• Belastbarkeit auch in intensiveren Servicezeiten
• Bereitschaft, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Gute Deutschkenntnisse

Conditions

Board & lodging

Yes — Neues Einzelzimmer als Mitarbeiterunterkunft

Languages

Deutsch

Start / season

01.12.2026

Benefits