Commis de Rang (m/w/d)

At a glance

Start date

Wintersaison ab Dezember

Working hours

Full-time

Salary

2.059,90 €,- Netto Bereitschaft zur Überbezahlung

Description

Willkommen im  Hotel Tirol in Fiss – einem familiären Haus, in dem herzliche Gastfreundschaft, regionale Qualität und persönliche Betreuung im Mittelpunkt stehen. Unsere Küche steht für authentische Geschmackserlebnisse mit Produkten aus der Region, während unser Weinkeller mit …

Responsibilities

• Unterstützung des Chef de Rang im gesamten Serviceablauf
• Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place)
• Servieren von Speisen und Getränken nach unseren Servicestandards
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Betreuung der Gäste in Absprache mit dem Chef de Rang
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen und Banketten
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Entwicklungsmöglichkeiten zum Chef de Rang bei entsprechender Leistung und Erfahrung

Requirements

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich)
• Erste Berufserfahrungen im Servicebereich wünschenswert
• Freundliches, gepflegtes und serviceorientiertes Auftreten
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Lernbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Interesse an Wein, Kulinarik und Gästeservice

Conditions

Board & lodging

Yes — Kost frei, Einzelzimmer

Languages

Deutsch, Englisch

Start / season

Wintersaison ab Dezember

Benefits