Chef de Rang (m/w/d)

At a glance

Start date

ab Ende November 2026

Country / state

Tirol

Salary

nach Vereinbarung

Description

Wir bieten dir einen abwechslungsreichen Job in einem exklusiven Arbeitsumfeld mit interessanten Aufstiegsmöglichkeiten im Trofana Royal-Team. Das Trofana Royal ist nicht nur der Place to be für unsere Gäste – auch für dich. Die internationale Reputation als ein Luxushotel mit …

Responsibilities

• Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
• Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
• Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
• Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot
• Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten
• Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrlinge

Requirements

• Berufserfahrung als Chef de Rang in 4/5* Hotels
• Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
• Freude am Umgang mit Menschen
• Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Conditions

Board & lodging

Yes — Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen; Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos

Languages

Deutsch, Englisch

Start / season

ab Ende November 2026

Benefits