Chef de Rang (m/w/d)

At a glance

Start date

Wintersaison 26/27

Working hours

Full-time

Salary

nach Vereinbarung

Description

Hotel Castel Serfaus | Tirol Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir für die Wintersaison 26/27 einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit. Du liebst es und hast Freude am professionellen Service und möchtest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt …

Responsibilities

• Eigenständige Betreuung und Beratung unserer Hotelgäste
• Professioneller und herzlicher Service im Restaurant
• Führung und Betreuung einer eigenen Station
• Servieren von Speisen und Getränken
• Bardienst
• Aktive Empfehlung und Beratung bei der Getränke- und Speisenauswahl
• Durchführung eines fachgerechten Mise en place
• Koordination und Unterstützung des Commis de Rang
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Zusammenarbeit mit Küche und allen relevanten Hotelbereichen

Requirements

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Berufserfahrung von Vorteil
• Freude am Umgang mit Menschen
• Sicheres und professionelles Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Organisationstalent
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und erstklassigen Service

Conditions

Board & lodging

Yes — Kostenlose Unterkunft, Kostenlose Verpflegung – auch an freien Tagen

Languages

Deutsch

Start / season

Wintersaison 26/27

Benefits