Chef de rang (m/w/d)

At a glance

Start date

ab sofort oder nach Vereinbarung

Working hours

Full-time

Salary

nach Vereinbarung

Description

Ein Blick Richtung Alpen, ist ein Blick jenseits des Gewöhnlichen, deshalb suchen wir ein besonderes Teammitglied. Lass Dich von den rundherum zahlreichen Gipfeln beeindrucken und teile unsere Liebe zum perfekten Service und unseren Wunsch, Gästen einen unvergesslichen Urlaub in …

Responsibilities

• Empfang und Betreuung der Gäste im Speisesaal (Beratung und Verkauf)
• Kompetente und feinfühlige Beratung unserer Gäste bei der Menü- und Weinauswahl
• Aktiver Verkauf
• Verantwortung über eine Station
• Anleiten von Lehrlingen und Praktikanten
• Eigenständiges Arbeiten bist Du gewohnt, hast jedoch Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen und anderen Abteilungen
• Speisen- und Getränkeservice
• Frühstücksservice
• Aufbau und Betreuung des Nachmittagsbuffets
• Mise en Place Tätigkeit
• Mitverantwortlich für die Sauberkeit im gesamten Speisesaalbereich

Requirements

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Weinkenntnisse erwünscht
• Freude am Beruf und Spaß am Umgang mit Menschen
• ein sicheres, offenes, respektvolles und herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
• Selbständigkeit und Zuverlässigkeit
• perfekte Deutschkenntnisse
• Kommunikationstalent und stilsicheres Auftreten

Conditions

Board & lodging

Yes — Einzelzimmer mit Dusche/WC, WLAN; kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen) – daher keine sonstigen Lebenserhaltungskosten

Languages

Deutsch

Start / season

ab sofort oder nach Vereinbarung

Benefits