Chef de Partie (m/w/d)

At a glance

Start date

ab November 2026

Salary

Überdurchschnittlich nach persönlicher Vereinbarung

Description

Ihr Können. Ihre Leidenschaft. Ihre Bühne – im 4-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl. Sie beherrschen die Abläufe in der Küche im Schlaf – und das Zubereiten, Verfeinern und Perfektionieren von Speisen ist für Sie nicht nur Beruf, sondern Berufung? Dann sind Sie bei uns genau …

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung und Organisation Ihres zugewiesenen Küchenpostens
• Fachgerechte Verarbeitung und kreative Zubereitung hochwertiger Lebensmittel für unsere Fine-Dining-Menüs
• Mitwirkung bei der Durchführung von Inventuren sowie bei der Bestellung und Lagerkontrolle

Requirements

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Fine Dining oder in der gehobenen Hotellerie
• Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Flexibilität, Kreativität und Organisationsgeschick
• Selbstständige, verantwortungsvolle und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Conditions

Board & lodging

Yes — Komfortable Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer mit Wohlfühlfaktor; Kostenlose, erstklassige Verpflegung – selbstverständlich auch an freien Tagen

Languages

Deutsch

Start / season

ab November 2026

Benefits