Sommelier (m/w/d)

Pe scurt

Data începerii

ab sofort

Program de lucru

Full-time

Salariu

ab € 4.200 brutto

Descriere

Mit zwei Hotelkonzepten, einem Restaurant und viel Herzblut sind wir stets bemüht, unvergessliche Urlaubsmomente in der wunderbaren Region Zell am See-Kaprun, für unsere Gäste zu schaffen. Wir sind stets auf der Suche nach neuen, motivierten Teammitgliedern, welche uns mit …

Responsabilități

• Weinservice und Weinberatung
• Verkauf von Empfehlungen aktiv am Tisch
• Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung und Weinbegleitung
• Durchführung von Weinverkostungen
• Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur
• Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen
• Weineinkauf, Waren- und Lagerkontrolle
• Pflege des Weincubus und der Weinkarte

Cerințe

• Anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliére
• Begeisterung für die Weinwelt
• Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung (Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen)
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Motivation auch Neues zu lernen
• Gepflegtes Auftreten

Condiții

Cazare și masă

nespecificat

Limbi

Deutsch

Început / sezon

ab sofort