Küchenchef (m/w/d)

W skrócie

Data rozpoczęcia

ab November 2026

Wynagrodzenie

nach Vereinbarung

Opis

Für unser renommiertes 4-Sterne-Superior-Hotel suchen wir ab November 2026 einen engagierten und kreativen Küchenchef (m/w/d). Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie, bringen Kreativität mit und möchten die Küche eines erfolgreichen …

Zadania

• Eigenständige Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Menüs im Rahmen der Halbpension
• Verantwortung für die Organisation und Führung der gesamten Küchenbrigade
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Service, Rezeption und anderen Abteilungen des Hotels
• Mitarbeit bei der Dienstplanung und Förderung eines motivierten Küchenteams

Wymagania

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Küche und Gespür für moderne Kulinarik
• Erfahrung in der Menüplanung und Kalkulation
• Führungsstärke und Organisationstalent
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung
• Deutschkenntnisse auf Kommunikationsniveau: Sie sollten Deutsch verstehen und sich im Arbeitsalltag verständigen können

Warunki

Wyżywienie i zakwaterowanie

Tak — Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC und WLAN. Kostenlose Verpflegung, auch an freien Tagen.

Języki

Englisch, Deutsch

Start / sezon

ab November 2026

Benefity